Iz aplikacije na tanjur

Iz aplikacije na tanjur

Punjene tikvice s humusom u umaku od rajčica

Punjene tikvice s humusom u umaku od rajčica

Tikvice po dužini prerezati i izdubiti dio s košticama te ih lagano posoliti. Humus staviti u dresir vrećicu i napuniti tikvice. Pokapati sa sezamovim uljem. Peći u pećnici na 190°C, otprilike 25 min tako da humus dobije malo boje, a tikvice omekšaju. Na ulju kratko...

Piletina s bobom i mrkvom

Piletina s bobom i mrkvom

Na maslacu lagano popržiti sitno sjeckani luk, dodati pileća prsa narezana na kockice te mrkvu i celer i sve zajedno kratko pirjati, a zatim posipati s brašnom i paprikom u prahu, kratko popeći te zaliti pilećim temeljcem ili vodom. Krumpir oguliti i narezati na...

Junetina u finom umaku sa širokim rezancima

Junetina u finom umaku sa širokim rezancima

Junetinu narezati na manje trake, posoliti i popapriti te staviti sa strane. Sitno nasjeckani luk staviti na zagrijano ulje. Kratko popržiti luk, dodati sitno sjeckani češnjak, naribanu mrkvu i celer. Povrće lagano pirjati do zlatno smeđe boje. Na to dodati meso i...

Marinirana pileća krilca

Marinirana pileća krilca

Sve sastojke za marinadu dobro izmiješamo ili izblendamo. U marinadu stavimo pileća krilca koja smo prethodno začinili i dobro promiješamo. Ostavimo ih u hladnjaku da se mariniraju 3-4 sata.  Izvadimo ih iz marinade, rasporedimo na pleh i stavimo peći u pećnicu na...

Domaće krafne

Domaće krafne

U zdjelici usitnimo kvasac, dodamo 3 žlice šećera, prelijemo s 1.5 dl mlakog mlijeka i dobro promiješamo te stavimo u brašno koje smo prethodno dobro promiješali. Otopljeni kvasac malo prekrijemo brašnom i pustimo da se digne dok mi pripremamo žumanjke sa šećerom....