Priprema:
Mljeveno meso začinimo i napravimo pljeskavice, a ostatak mesa narežemo na odreske i začinimo po želji. Meso možemo prethodno marinirati. Predlažemo suho mariniranje u mješavini soli, različitih začina i ulja. Sastojke pomiješamo, utrljamo u meso i ostavimo da odstoji.
Tikvice narežemo na deblje ploške te ih premažemo s malo ulja i začinimo solju. Zagrijemo roštilj i pečemo prvo meso, a na kraju tikvice 5 – 10 minuta.
Dobar tek!

Hladna salata s lososom
Priprema: Tjesteninu skuhajte al dente. Skuhajte brokulu i grašak te dobro ocijedite i ostavite da se ohladi. Dimljeni losos narežite na kockice. U posudi pomiješajte tjesteninu, povrće, losos, maslinovo ulje i limunov sok te začinite po želji. Ako nije dovoljno...